DOMAINE VITICOLE

• Date de livraison : 2008
• Ville : Nuits St - Georges
• Département : 21
• Maitre d'ouvrage : Privé
• Architectes associés :
• Coût : 40000 EHT
• SHON :
• Nature de la mission :L'ensemble bâti est situé en face l'église Saint-Symphorien classée au titre des Monuments Historiques.
Le propriétaire de domaine viticole désirait transformer une ancienne maison sur rue en salle de dégustation. Le projet est complété par la redistribution d'un espace de vente dans la cour et de la cuverie.
Le décrépissage du mur de façade a permis de dégager un arc de pierres en anse de panier. La réfection de cet arc, ancien passage cocher, à permis l'installation d'une baie vitrée cintrée en aluminium pour l'accueil de la clientèle. Le nouveau plan intérieur permettra aussi l'aménagement des combles de cette maison.
Les murs intérieurs sont enduits, le plafond, en solives apparentes, a été dégagé et nettoyé. Des baies latérales offrent le jour à cette salle. Création de meubles, aménagement mobilier.
La cuverie a été réaménagée par la création d'un portique intérieur en béton armé, la redistribution des salles et la pose de baies vitrées.