
/ Programme synthétique agrégeant des fonctions multiples :
Siège de social de l’association SAUVEGARDE 13
Cuisine centrale confectionnant 100 à 1500 repas/jour
Restaurant “Le Mezzanine” et self d’entreprise
Ateliers de travail adapté pour les personnes en situation de handicap
Entrepôt de stockage
/ Le parti “fondateur” du projet s’appuie sur la superposition des fonctions et le dédoublement du niveau principal :
Un Rez-de-chaussée bas en lien avec le parking et les espaces extérieurs végétalisme accueillant la cuisine centrale et les espaces de restauration
Une Rez-de-chaussée haut en lien avec la rue, accueillant l’ensemble des bureaux et le siège social
La fonction “initiale” du site, la mise à disposition de lieux de travail adapté aux personnes en situation de handicap, est replacée au centre (du projet et du terrain) et mise en évidence, sous la forme de 3 blocs en suspension accueillant les ateliers