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Créer un bâtiment de stockage pour 1 000 000 de bouteilles en poursuivant les logiques d’implantation existantes et s’encastrer dans la colline pour diminuer l’impact du bâtiment. Profiter de l’inertie thermique de la terre. Prolonger le parc du château sur la toiture et intégrer le bouteiller à la diversité de ses paysages.